Z przyjemnością przedstawiamy artykuł, który powstał przy współpracy z ciekawostki.net
Dla tych, którzy szukają łatwego przepisu na nachos, istnieje wiele różnych sposobów na zrobienie tego słynnego meksykańskiego dania. Jednym z najlepszych sposobów jest zrobienie ich od podstaw, co może być świetną zabawą! Mąka kukurydziana jest głównym składnikiem nachos, ale możesz również użyć kukurydzy lub białej kukurydzy zamiast kukurydzy. Aby zrobić chipsy, będziesz potrzebował mieszanki mąki uniwersalnej, mąki kukurydzianej i masła. Wymieszaj dobrze te dwa składniki i wyrób miękkie ciasto. Gdy ciasto będzie już gotowe, możesz je usmażyć. Po usmażeniu możesz je podawać z ulubionymi dipami lub guacamole.
Aby zrobić chipsy, najpierw musisz zrobić ciasto. Zacznij od zagniecenia ciasta, aż będzie sztywne i gładkie. Następnie podziel ciasto na 3 równe porcje. Następnie, rozwałkuj każdy kawałek między dłońmi i umieść je na posypanej mąką powierzchni. Nakłuj ciasto równomiernie widelcem, aby utworzyć otwory, które zapobiegną nadymaniu się chipsów podczas smażenia. Jeśli nie zrobisz tych otworów, będą zbyt wiotkie, aby je pokroić.
Dla smaczniejszej przekąski, możesz upiec swoje nachosy zamiast używać mączki kukurydzianej. Możesz użyć mączki kukurydzianej lub mąki i wody. Następnie, po prostu upiecz je w temperaturze 180 stopni przez siedem lub osiem minut. Kiedy skończą, będą chrupiące i pyszne! Nie pozwól więc, aby brak mąki kukurydzianej uniemożliwił Ci zrobienie tych pysznych przekąsek! Będziesz zadowolony, że je zrobiłeś!
Innym świetnym sposobem na zrobienie nachos jest użycie chipsów tortilla zamiast mąki kukurydzianej. Chipsy Taco można jeść z salsą lub guacamole, a nawet można zrobić sos serowy. Możesz również zrobić nachos z mąki kukurydzianej z całego ziarna. Jeśli nie możesz znaleźć mąki kukurydzianej w lokalnym sklepie, spróbuj zamiast niej makai ka ata. Mąka kukurydziana to skrobia z bielma jądra. Działa jako środek zagęszczający.
Do swoich nachos możesz dodać różne inne składniki, takie jak czarna fasola, fasola ranch lub przyprawiona fasola chili. Możesz również dodać warzywa, gotowane lub surowe. Możliwości są nieograniczone. Niektóre z nich to: czerwona cebula, kolendra, czosnek, papryka jalapeo i pory. Sos jest zwykle przygotowywany na patelni z wodą, więc możesz mieć oko podczas gotowania.
Aby zrobić nachos bez mąki kukurydzianej, możesz przygotować chipsy tortilla jak zwykle, z kilkoma substytucjami. Aby zrobić chipsy nacho, wystarczy je dobrze posolić i umieścić w piekarniku na 8 minut lub do momentu, gdy chipsy będą lekko zarumienione i chrupiące. Po upieczeniu, możesz dodać jalapenos, cebulę, kolendrę, pomidory i meksykańską kwaśną śmietanę. Kiedy będziesz gotowy do podania, udekoruj świeżymi składnikami.
Aby przygotować nachos bez mąki kukurydzianej, możesz kupić tortille kukurydziane w sklepie spożywczym. Są niedrogie, a żółte tortille kukurydziane można kupić za około 0,75 USD za opakowanie. Są one doskonałym substytutem dla tortilli domowej roboty. Musisz jednak zwrócić szczególną uwagę podczas robienia chipsów. Jeśli nie chcesz kupić tortilli kukurydzianych, możesz spróbować kupionych w sklepie lub domowych. Tortille kukurydziane będą się dłużej gotować, więc staraj się używać standardowych tortilli kukurydzianych. Dodanie cukru cynamonowego i proszku ancho chili jest świetną opcją, jeśli chcesz zachować pikantność dania.
Podobne tematy
Zostaw Odpowiedź