Kluczem do zrobienia zupy kurkowej jest jej doprawienie. Grzyby powinny być jędrne, ale nie rozgotowane, i powinny być doprawione sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Zupę można podawać z chrupiącym pieczywem. Można ją również przygotować bez sera feta.
Na początek pokrój kurki na małe kawałki. Następnie dodaj je do bulionu. Wymieszaj z ziemniakami, osobno podgrzanym mlekiem i zieleniną. Jeśli chcesz dodać klopsiki, dodaj je do zupy po zakończeniu gotowania grzybów. Gotuj mieszankę przez około pół godziny przed podaniem. Podawaj zupę na tym etapie z dekoracjami, takimi jak marynowane kurki i szczypiorek.
Zupa kurkowa to wspaniały dodatek do letniego menu. Wymaga prostego sposobu gotowania i kilku przypraw. Zupę możesz przygotować z ziemniakami, które gotują się około dziesięciu minut. Możesz ją również podać z makaronem lub płatkami śniadaniowymi. Jeśli lubisz, możesz ją podać z dodatkiem smażonych kurek.
Przed ugotowaniem zupy kurkowej należy przygotować wszystkie składniki. Po pierwsze, musisz oczyścić grzyby i usunąć wszelkie pozostałości. Można też pokroić je na mniejsze kawałki i włożyć do gorącej wody na około piętnaście minut przed przygotowaniem zupy. Następnie należy dodać warzywa. Gotuj warzywa, aż będą do połowy ugotowane. W tym momencie możesz również dodać zmiażdżony czosnek.
Oprócz kurek możesz ugotować również ziemniaki. Można je ugotować lub upiec, aby dodać więcej smaku i umami. Zupę możesz przygotować w garnku instant, wolnowarze lub na kuchence. Jeśli nie znasz zupy kurkowej, nie bój się spróbować nowego dania. Dodawanie nowych rzeczy do swojego repertuaru dań to świetny sposób na urozmaicenie gotowania.
Zupa kurkowa może być eleganckim dodatkiem do wymyślnego obiadu. Ta pikantna zupa może być przygotowana w mniej niż godzinę. Chanterelles są często znajdowane w foraged obszarach lasów, i mogą być kupowane na rynkach i sklepach. Mogą być przechowywane w lodówce przez kilka dni, jeśli są w ich surowej formie. Po ugotowaniu tworzą pyszny bulion. Jeśli jesteś wegetarianinem, możesz je nawet wykorzystać w daniach z jęczmienia bez mięsa.
Jeśli chcesz zrobić zupę kurkową z suszonych grzybów, upewnij się, że przed użyciem namoczysz je w wodzie. Następnie gotuj kurki w bulionie przez co najmniej 10 minut. Możesz dodać więcej przypraw do zupy i dodać kilka gałązek kurki jako dekorację.
Podobne tematy
Zostaw Odpowiedź